本報(bào)訊 進(jìn)入考期以來，同學(xué)們積極備考，迎接考試，圖書館、教學(xué)樓內(nèi)隨處可見同學(xué)們緊張復(fù)習(xí)的身影。 攝影/文字 鐘鳴
本報(bào)訊 去年9月熏學(xué)校為方便教職員工和回民師生就餐，在格致園餐飲中心四樓開設(shè)了教工食堂和回民食堂。四個(gè)多月過去了，新食堂是否已經(jīng)達(dá)到了開設(shè)的目的，師生們對(duì)新食堂的反響又怎樣呢？記者帶著問題進(jìn)行了實(shí)地采訪。
走上格致園餐飲中心四樓，記者看到，食堂在裝修設(shè)計(jì)上十分講究。教工食堂的布置以紅色為主，裝點(diǎn)得別致、溫馨，“老師熏您辛苦了”的橫幅醒目地掛在墻上，玻璃隔斷分出的小餐桌區(qū)另有格調(diào)。旁邊的回民食堂則以藍(lán)白色調(diào)為主，裝潢帶有伊斯蘭建筑風(fēng)格。
在飲食方面，教工食堂的菜肴以溜炒和涼拌為主，主食則有米飯、包子、花卷等多個(gè)種類，每天還會(huì)在免費(fèi)食品區(qū)域提供粥、湯和咸菜等?；孛袷程玫牟似范嗍桥！⒀?、雞肉炒菜和素食，主食十分豐富，有米飯、饅頭、水餃、餡餅多個(gè)品種。
采訪中，一位正在就餐的回民老師說，自己常來這里吃飯，不僅是因?yàn)槊褡辶?xí)慣，吸引他的還有這里的服務(wù)。“有時(shí)，飯菜很燙，服務(wù)員就會(huì)在碗下加一個(gè)托盤；有時(shí)候來晚了，菜涼了，服務(wù)員會(huì)用微波爐幫你加熱”，這位老師說，這里的服務(wù)“給人親切的感覺”。東語學(xué)院2007級(jí)的李楊同學(xué)對(duì)記者說：“在這里吃飯，大家圍坐在一個(gè)大桌周圍，感覺像一家人?！彼赃叺耐瑢W(xué)笑著說：“好吃還不貴，量足，價(jià)格也挺實(shí)惠?！?br> 后勤服務(wù)集團(tuán)辦事處主任何新剛向記者介紹熏學(xué)校原來的清真食堂面積不大，滿足不了少數(shù)民族師生的就餐需要，新建的清真食堂擴(kuò)大了面積，改善了條件，還專門聘請(qǐng)了回族廚師，使飯菜更純正；另外，為了保證飯菜質(zhì)量，新食堂在用料方面也比較講究，而管理和監(jiān)督人員也加強(qiáng)了食品衛(wèi)生安全管理，讓師生們吃得舒心、放心。通過一個(gè)學(xué)期的營業(yè)，這兩個(gè)食堂已經(jīng)吸引了相當(dāng)一部分的固定消費(fèi)群體，何主任說，“希望我們的服務(wù)能讓師生有回家一樣的感覺?！?記者 曹薇
